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CARPACCIO TRADICIONAL

Carpaccio Tradicional, Creme de Alcaparras, Rucúla e Parmesão, Acompanha Fatias de Pão Italiano.

HOLL DE BERINJELA - 06 UNIDADES

Holl de Berinjela- VEGANO.

TRIO DE ANTEPASTO ILLUSTRE

Caponata de Berinjela, Creme de Tomate Seco, Tapenade de Azeitonas Pretas. Acompanha mix de torradas

TÁBUA DE FRIOS

Tábua de Frios com Salame, copa, parmesão, gorgonzola e azeitonas, Acompanha Fatias de Pão Italiano..

Terrine de pesto com damasco

Acompanha torradas de sírio extras finas ao Lemon Peper.

BRUSCHETTA TRADICIONAL DA CASA (6 unid)

Tomate italiano, Cebola, Parmesão, Mussarela, Manjericão, Azeite e Prosciutto.

BRUSCHETTA DE COGUMELOS (6 unid)

Shimeji, Funghi, Mussarela Cebola, Cebolinha, Manteiga Extra, Alho e Azeite.

BOLINHO DE FEIJOADA

Bolinho de Feijoada Recheado com Bacon e Couve, (Acompanha 2 Shots de Caipirinha)

PASTELZINHO DE QUEIJO (4 UNID)

Pastelzinho de Queijo.

CROQUETA DE COSTELA (6UNID)

Bolinho de Costela ao molho de pimenta biquinho.

COXINHA COM CATUPIRY (6 UNID)

Coxinha sem massa com Catupiry.

BOLINHO DE BACALHAU (6 UNID)

Bolinho de Bacalhau.

ANCHO CORTE ALTO

Ancho corte alto e Batatas Bravas.

CUBOS DE FILÉ MIGNON com catupiry

Cubos de Filé Mignon com Catupiry. (Acompanha Pão Francês).

ISCA DE FRANGO

Isca de Frango com creme de salsa artesanal.

LINGUIÇA DE METRO

Linguiça de metro ao toque de ervas finas. (Acompanha Mussarella e Cesta de Pão Illustre)

BATATAS RÚSTICAS

Batatas Rústicas com Páprica Defumada.

BATATAS PALITO COM PARMESÃO

Batata Palito com Parmesão.

FISH AND FRIES

Isca de Peixe Empanada.

PIZZA BROTO CAPRESE

Caprese (Mussarella, Tomate e Pesto).

PIZZA BROTO LOMBO com abacaxi

Pizza Broto Lombo com Abacaxi e Mussarela.

GNOCCHI A BOLOGNESA

Gnocchi a Bolognesa

PENNE AO PESTO

Penne ao Pesto e Mussarella de Búfala.

RISOTTO AO FUNGUI

Risotto ao fungui

PUDIM DE LEITE

Pudim de Leite

Petiti GÂTEAU

Petiti Gâteau com Sorvete de Creme.

SORVETE DE PISTACHE

Sorvete de Pistache com Nuts e Caramelo.